O restaurante em pauta é o Ithaa, que fica no Hilton Maldives Resort & SPA e faz parte do projeto de renovação de uma das ilhas em que o resort está instalado e fica 5 metros abaixo do nível do mar. O custo de um jantar, levando em conta o local exótico, é caro, mas não absurdo, variando entre US$ 120 e US$ 245 por pessoa.
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